小小番茄苗如何长成番茄树

我们所介绍的“番茄树”不是这种木本的番茄树，而是普通的草本番茄通过特殊的栽培方式和修剪整枝管理，使其形状似树。

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温度

温度包括空气温度、沙子温度、营养液温度等。空气温度在10~14时控制在25~28 ℃，最高不超过30 ℃，14时以后控制在22~25 ℃；基质沙层5~10cm处温度平均稳定在22 ℃左右，变化范围为20~24 ℃，不能波动太大；营养液与清水的温度都控制在平均20 ℃，变化范围为18~22 ℃。

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湿度

一般情况下，较高的空气湿度，有利于秋苗的光合作用，对其生长有利，但湿度过高容易诱发各种病害；因此，在秋苗的生长发育过程中，通过通风、喷雾、浇清水等手段将温室内的空气相对湿度调控在50%~60%，最高不超过70%。

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光照

番茄树每天日照时数应保持在14~16h，光照强度最低应在光补偿点3 000lx以上，10~14时主要光合作用时间的光照强度适宜在3~4万lx或更高，最低应保持在7 000lx以上。

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CO₂浓度 

充足的CO₂ 是保证秋苗产量与质量的重要因素。温室内CO₂ 浓度一般以日出前最高，可达0.05%~0.06%，晴天日出后30min，CO₂ 浓度即可下降到0.03%，1h后会下降到0.01%左右，接近CO₂ 补偿点，光合作用低下，处于CO₂ 饥饿状态。因此，在保证温度的前提下，可以采取通风换气，使室内CO₂ 浓度与室外接近，达到0.03%。不允许通风换气时，施用CO_{2 ：}一般采用化学反应法，即用碳酸盐与强酸反应产生CO₂，使温室内CO₂ 浓度晴天达到0.01%~0.12%，阴天0.05%~0.06%。一般在日出后光照强度达3000lx以上，30min后开始施用，阴天可推迟到1h。每次施用碳酸氢氨用量约为1.60~2.20kg。

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营养液配方

采用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方适于北方硬水水质。肥料用量是硝酸钙707克/吨、硝酸钾404.2克/吨、硫酸钾260.7克/吨、硝酸铵40.0克/吨，硫酸镁152.1克/吨、磷酸200-250毫升/吨。微肥配方为EDTAFe16克/吨、硼酸3克/吨、硫酸锰2克/吨、硫酸锌0.22克/吨、硫酸铜0.08克/吨、钼酸铵0.02克/吨。

营养液配制：

首先配制原液。例如预备配制1吨营养液，称取硝酸钙707克放入1号桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升1号原液。再称硝酸钾404.2克、硫酸钾260.7克、硝酸铵40.0克、硫酸镁152.1克，一起倒入2号桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升2号原液。营养液槽中加入清水0.2吨，将溶解后的1号原液加入，继续加水并搅拌。营养液槽中水量达到0.8吨时再加入2号原液，继续加水并搅拌，至水加到1吨时停止加水。加入溶解后的22克混合微肥和200-250毫升磷酸，搅拌均匀，此时配液完毕。配液时应按上述操作过程作业，切忌1号原液与2号原液加入时间间隔过短，以防发生沉淀。

(1)将配好的营养液从营养液槽中用水泵加到番茄树栽培床中，并形成循环。测试营养液的EC值、pH值是否符合目标值。

(2)调好定时器。为实现加液自动化，可在电源处加装定时器与水泵相连，以控制开关泵时间。根据苗子长势及季节确定开关时间，间断循环加液。循环目的在于通过循环增加营养液中的溶解氧，同时使营养液中的养分均衡。

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定植

当番茄苗长到5-6叶时即可定植。基质番茄苗从盘(钵)中取出，将根用清水洗净，注意不要伤根。而后定植栽培板的定植穴中，番茄茎的基部用一较粗的绳吊到栽培架上。如果是水培番茄苗，直接定植即可。

　　12-28℃为生长适宜温度，在夜间6℃以上，白天35℃以下的温度范围内可周年栽培，营养液水培或基质均可。早春季节最好采用蘸花保果措施。

　　播种时间：一年四季均可育苗，最适宜的播种时间为7月中旬，8月底移入塑料桶内，10月初定植于栽培槽内，1月底开始留花留果，4月份果实开始转为红色。育苗方法最好采用水培育苗，如果没有水培育苗设施采用基质栽培育苗也可以。　　　

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营养液

营养液pH值控制在6.5左右，营养液EC值控制在2.5-3.0ms/cm内，营养液液温控制在18-20℃内,营养液循环时间每天10-20小时。植株进入花果期时每周每吨营养液追加50-100克硫酸钾。

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整枝

番茄树整枝与普通番茄整枝不一样，普通番茄整枝为单干整枝，所有侧枝要全部摘掉，而番茄树整枝采用连续双干整枝法，每个枝条都保留2个生长点，长出的强壮侧枝全都保留，只摘除一些弱小侧枝。一株番茄树会有成百上千个生长点，在侧枝基部用绳牵引上栽培架，上到栽培架的枝条也要有顺序地均匀分布，互不遮压。

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留花

如种植的番茄树是为观光用，可采用一次留花法，即在植株上栽培架前开的花全部摘掉，植株上栽培架后(播种后100-120天)开的花全部留下。为保证坐果，可用20-40毫克/公斤保果宁喷花。每穗花保留4-5个果。

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施肥

为增加植株养分供给，每7-10天进行一次叶面喷肥。有条件的地方还可以增施二氧化碳。

　　所谓树式基质栽培，就是通过整枝修剪及营养调控和环境调控技术使番茄长为树状，故称之为“番茄树”。从定植到拉秧小型果品种单株年结果可达20000个以上，中型果品种可达10000个以上。　　

　　硬肉大樱桃番茄树专用新品种，无限生长，中熟，果肉硬，抗裂果，可成串采收，水培番茄树栽培条件下，平均折光糖度10以上，最高可达13，口感极佳，高抗病毒病和叶霉病，适宜保护地长季节和旅游观光树栽培。